Производственная экскурсия состоялась

17 апреля 2026 года в рамках недели «Профессиональная компетентность молодого специалиста – основа качественного образования» было организовано познавательное занятие на тему «Шаг в профессию: секреты молочного производства». Мероприятие прошло на малом производственном участке «Тұмар».Руководитель малого производственного участка «Тұмар» Ибрагимова Жанар Әмзеқызы познакомила обучающихся с производственными цехами и объяснила особенности работы предприятия. Технолог молочного цеха Әбласанов Н. рассказал о технологии производства молочной продукции и особенностях производственных процессов.В ходе экскурсии обучающиеся ознакомились с процессами приема молока, пастеризации, охлаждения и упаковки в молочном перерабатывающем цехе «Балқаймақ», а также наблюдали технологию приготовления кефира. Кроме того, они ознакомились с этапами производства колбасных изделий и полуфабрикатов и наблюдали производственные процессы.В мероприятии приняли участие студенты учебной группы ТМ-25 специальности «Производство молока и молочных продуктов», преподаватели и специалисты предприятия.Подобные познавательные занятия способствуют адаптации студентов 1 курса к выбранной профессии и повышению их профессионального интереса.Организаторы: преподаватели специальных дисциплин Жанжігіт Н., Байманова А.